Aqui os dejo el enlace de Guadahortuna en wikipedia, no esta mal pero nos da el gentilicio de guadahortuneños y nombra como típicas comidas como la olla gitana y el jaleo (que no se lo que es)
y las migas de patata cuando aqui normalmente se hacen de sémola. http://es.wikipedia.org/wiki/Guadahortuna
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